夏季野炊预防误食毒蘑菇方法

本文摘要：天气一冷，很多人到山林、草原、旷野等处游玩时讨厌偷偷地采蘑菇。有毒的蘑菇口味可口，剧毒的蘑菇食用后能引发中毒甚至丧生。 毒蘑菇的外观与有毒的蘑菇十分相近，采收时差点夹杂在一起，食用后也不会引发中毒。 有所不同的毒蘑菇所含多种类型的剧毒毒素，即使是微量摄取，也很危险性。毒素主要伤害肝脏、肾脏、心脏和大脑，比其他的食物中毒来势更加凶狠。 毒蘑菇的种类有所不同，中毒后的展现出也有区别，大多数在食后1小时到2小时才可引发轻微腹泻、腹痛、呕吐，呕吐为米汤样或带血的水样之后。

天气一冷，很多人到山林、草原、旷野等处游玩时讨厌偷偷地采蘑菇。有毒的蘑菇口味可口，剧毒的蘑菇食用后能引发中毒甚至丧生。

毒蘑菇的外观与有毒的蘑菇十分相近，采收时差点夹杂在一起，食用后也不会引发中毒。　　有所不同的毒蘑菇所含多种类型的剧毒毒素，即使是微量摄取，也很危险性。毒素主要伤害肝脏、肾脏、心脏和大脑，比其他的食物中毒来势更加凶狠。　　毒蘑菇的种类有所不同，中毒后的展现出也有区别，大多数在食后1小时到2小时才可引发轻微腹泻、腹痛、呕吐，呕吐为米汤样或带血的水样之后。

有的人中毒后经常出现流涎、大汗淋漓、肌颤、瞳孔增大等症状；有的人经常出现昏倒、痉挛、休克、肝肿大、黄疸、胃肠发炎等症状；有的人会再次发生谵妄、烦躁不安、排便痉挛甚至丧生。　　蘑菇虽然漂亮爱吃，但身体健康安全性更加最重要，请求大家留意以下3点防治方法：　　1、不要随便采收野生蘑菇，以免食用中毒。

　　2、食用市售蘑菇（尤其是野生菇类干品）时，如找到异状者不应挑除。　　3、对可食的蘑菇，一定要严苛按照食用方法烹饪和用餐。　　目前，对毒蘑菇中毒尚不类似疗法。

一旦找到周围人有中毒展现出，应当立刻催吐并尽早送往医院救治，以挽回生命。

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