贪吃冷饮凉食伤肠胃 防肠胃病“突袭”

本文摘要：天气炎热，人们偷吃生冷食物，凉菜、冷饮、雪糕一不留神有可能就不会再次发生腹痛、呕吐、腹泻等肠胃问题。广东省人民医院消化科主任沙卫红警告，夏季是胃肠道疾病高发的季节，不当的生活习惯和饮食方式都有可能造成胃肠道损毁，甚至所致急性胃肠炎。 污秽饮食不易引起胃肠道疾病 夏季是胃肠道疾病的高发期，其中一个主要原因就是夏季气温低，细菌更容易杜绝，食物存放在幸了更容易霉变。

天气炎热，人们偷吃生冷食物，凉菜、冷饮、雪糕一不留神有可能就不会再次发生腹痛、呕吐、腹泻等肠胃问题。广东省人民医院消化科主任沙卫红警告，夏季是胃肠道疾病高发的季节，不当的生活习惯和饮食方式都有可能造成胃肠道损毁，甚至所致急性胃肠炎。　　污秽饮食不易引起胃肠道疾病　　夏季是胃肠道疾病的高发期，其中一个主要原因就是夏季气温低，细菌更容易杜绝，食物存放在幸了更容易霉变。

一些路边小贩售卖的食物、大排档和小食摊的海鲜、肉类，甚至一些餐馆出售的凉菜等都有可能因气温高等原因，造成不洗手或不新鲜。这些有可能装载着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物转入胃肠道之后，很更容易引发急性胃肠炎，经常出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。　　沙卫红警告，夏季天气炎热，机体抵抗力本就有所上升，因此饮食更加要留意。

尤其是患上慢性胃肠道疾病的人，千万别抱着侥幸心理，勤不吃小食、街边小吃、凉菜、海鲜等食物。另外，放到冰箱的食物最差冷却再行不吃，由于在冰箱中，细菌特别是在是大肠杆菌依然不会杜绝，如果贪恋炎热立刻食用，更容易造成细菌侵略胃肠道引起疾病。

　　沙卫红认为，普通的急性肠胃炎所造成的呕吐也就2-3次。如果经常出现轻微腹痛、腹泻（咖啡样物质）和每天呕吐多达三次，或者排泄物具有血、小便为黑色的，就有可能不是普通的胃肠道炎症，必须尽早到医院就医。

　　偷吃冷饮凉食也受伤肠胃　　除了污秽饮食之外，夏季胃肠道所面临的大敌之一，就是冷饮凉食。寒冷的天气，让人更加想要喝冷饮，逛时卖上一瓶冰镇饮料，或睡觉时喝上一瓶冰凉的啤酒。

沙卫红警告，从胃肠道身体健康的角度来说，冰饮和生冷食物也必须慎食。虽然冰镇饮料、啤酒和生冷食物冰凉爽口，能解法一时间的暑热，但如果大量转入胃肠道，不会因为忽然的性刺激引发胃肠道血管的急遽膨胀，使得血流量增加，导致坏死状态，可造成胃肠道痉挛性膨胀，引发腹痛和呕吐。另外，冰冷的性刺激还影响胃肠道的收缩，影响消化液的黏液等，引起一系列消化功能紊乱问题。

　　值得注意的是，如果短时间内大量饮用冰啤酒或者含气的饮料，也可能会引发急性胃扩张，使得胃壁的血循环状况变差。沙卫红认为，无节制地食用冰饮和生冷食物，正常人尚且不易再次发生急性胃肠道疾病，对于患上慢性胃肠道疾病的人来说，这种性刺激很更容易减轻病情，甚至造成胃穿孔或胃出血。　　腹部受凉易致呕吐　　在夏天，即使留意饮食身体健康也不会再次发生呕吐。

这是为什么呢？沙卫红说明，这有可能是腹部受凉所致。有的人夏天恶凉爽，把空调温度徵得过较低或者图凉爽光膀子睡，使得腹部更容易受凉，某种程度不会性刺激胃肠道血管的急遽膨胀而腹痛。另外，运动后人体于是以处在皮肤血管扩张的状态，如果立刻浸冷水澡不会让机体从热环境忽然转入到冻环境，也可能会引起胃肠痉挛等。

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