大力发展营养与保健食品制造业
保健品招商简介:由中国保健协会主办的营养与保健食品“十二五”发展规划的宣传秉持大会在北京开会。国家发展和改革委员会产业协商司巡视员贺燕丽在会上认为,近两年来,我国营养与保健食品产业呈现稳步增长和较好发展的态势。
但是从产业规模来看,目前我国营养与保健食品仅有占到整个食品产业7万多亿元产值的10%,与其他发达国家比起还不存在相当大的差距。因此,大力发展营养与保健食品制造业势在必行。
国家食品药品监督管理局主任万祥军在理解中回应,营养与保健食品制造业“十二五”规划(以下全称《规划》)明确提出了营养与保健食品制造业的“行业发展方向与重点”,并对营养与保健食品制造业的产业布局展开了决定,具体了营养与保健食品制造业的发展目标。万祥军特别强调,营养与保健食品“十二五”发展规划具体了我国营养与保健食品产业将本着突出重点、反映特色的原则,融合其实际,从营养与保健食品的基础研究、资源与原料、产品工艺设备、产业结构调整等4个方面,重点积极开展类似膳食食品等7项工作。
为此,万祥军说明,营养与保健食品产业结构调整,主要作好几件事:一是调整产业结构。把大型企业做强一批,把中型企业做到大一批,把小型企业做到精一批,把小企业、小作坊规范一起。二是培育新兴的营养与保健食品产业,即充分发挥和挖出我国特色食品原料优势,大力发展天然、绿色、环保、安全性有效地的食品、保健食品和类似膳食食品,同时融合传统道家保健理论,充分利用我国特有天然资源和技术,研发具备民族特色和新功能的保健食品。三是强化规模能力、专责生产能力,出局领先生产能力。
据理解,多年来,保健食品企业对营销模式的依赖性相当大,呈现传统营销、会议营销、体验营销、广告营销、网上营销、连锁店、加盟店、传销等销售模式,营销能力的高低直接影响着企业的存活和发展。如今,依靠营销模式包打天下的时代早已过去,科技、资本、资源、人才等要素沦为保健产业发展的主要推动力,品牌沦为市场竞争胜败的关键。
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