养胃的注意事项
转入冬季,胃肠道不受严寒性刺激不易再次发生痉挛性膨胀,经常展现出为胃痛、便溏等。 一、冬季养胃药膳 1.羊肉糯枣粥。
所取羊肉150克,黄厢10克,红枣10枚(去核),高良姜5克,糯米100克,煮沸适度煮粥,调味食用。此粥具备温阳、补气、健胃功效,可化疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。 2.鲫鱼羹。取活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜2头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适度。
将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗涤,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、精盐、酱油等取出鱼腹内,再行将鱼放进油锅内煮煮,敲适量水,/煮熟羹。此羹具备醒脾暖胃功效,可化疗脾胃虚寒之慢性呕吐、慢性痢疾等症。 3.草果豆蔻煮乌骨鸡。所取500克左右的乌骨鸡1只,去毛和内脏后洗涤,将草果、豆蔻各5克放进鸡腹内,用竹签封好切口,煮沸适度煮煮,调味服食。
此膳具备温中健胃、补脾燥湿、行气解热功效,可化疗脾胃虚寒、大便溏枯、食欲不振等症。 4.白胡椒红枣丸。所取大枣7枚去核,每个内敲白胡椒7枚,用线扎好,煮熟,然后捣烂做成绿豆大小的丸子,每次服用7-10丸。
此丸具备温胃白花功效,可化疗胃寒疼痛。 5.桂皮山楂饮。所取桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。
先煎山楂,后入桂皮,煮煮后滤出汁,重新加入红糖,调匀热饮。此醉具备温胃散寒功效,可化疗饮食寒凉的胃痛。
二、养胃的注意事项 1.咎饥饱失衡。饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,不易导致粘膜的自我消化。暴饮暴食又不易伤害胃的自我维护机制;胃壁过多扩展,食物停留时间过长等都会促使胃损伤。 2.咎饮食污秽。
幽门螺杆菌病毒感染是胃和十二指肠溃疡的最重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70-90%,而溃疡病医治后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及亲吻等紧密接触传染,污秽的食物,也是病毒感染的原因之一。 3.咎晚餐过饱。有些人往往把一天的食物营养集中于在晚餐上,或者讨厌不吃夜宵或睡前不吃点东西,这样做到,不仅导致睡眠中不实,不易造成体重增加,还可因性刺激胃粘膜使胃酸黏液过多而所致溃疡构成。
4.咎狼吞虎咽。如果磨碎不细、狼吞虎咽,食物坚硬,就不会减少胃的开销,缩短停留时间,可致胃粘膜受损;细嚼慢咽则能减少唾液黏液,使胃酸和胆汁分泌增加,不利于维护胃。
5.咎咖啡浓茶。咖啡、浓茶皆为中枢兴奋剂,都能通过光线造成胃粘膜坏死,使胃粘膜的维护功能毁坏,而促使溃疡再次发生。 6.咎吸毒荒淫。
酒精本身可必要伤害胃粘膜,酒精还能引发肝硬化和慢性胰腺炎,反过来减轻胃的受损。
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